Resep membuat Goreng Ayam sederhana tapi rasa gak kalah sama goreng ayam restaurant. Membuat ayam goreng yang gurih dapat dilakukan hanya dengan bumbu sederhana ala kadarnya dan dengan cara yang praktis atau bisa juga dengan bumbu yang lebih lengkap dan spesial tergantung dengan situasi dan kondisi.
Cara memasak ayam goreng yang gurih biasa direbus dahulu untuk
meghasilkan tekstur daging ayam yang empuk, bisa direbus bersama bumbu
agar lebih terserap dalam daging atau bisa juga dilumuri bumbu setelah
direbus. Selain itu, kita juga bisa memotong daging ayam dengan
bagian-bagian yang lebih kecil sehingga daging ayam menjadi gurih dan
renyah setelah digoreng.
Bahan dan Bumbu :
- ½ kg ayam
- minyak untuk menggoreng
- 3 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 6 butir kemiri
- 2 ruas jari kunyit
- garam dan penyedap secukupnya
- Rebus daging ayam hingga matang, angkat dan tiriskan.
- Masukkan ayam ke dalam wadah, masukkan bumbu halus lalu aduk rata.
- Panaskan minyak, goreng dengan api sedang hingga warna kecoklatan. angkat dan tiriskan lalu sajikan.
Posting Komentar untuk "GORENG AYAM SEDERHANA ENAK GURIH"