TUMIS BUNCIS TAHU SEDERHANA

Resep tumis buncis tahu yang sangat sederhana tapi soal rasa jangan ditanya enak di jamin. Tentunya resep masakan khas Indonesia yang dimasak dengan cara ditumis ini sangat cocok dihidangkan sebagai menu sehari-hari.

Perlu diketahui, Anda juga bisa menambahkan bahan makanan lain, seperti, udang atau aneka sayur lainnya pada resep tumis buncis tahu enak sederhana.

Bahan:

• . 250 gram buncis, potong dengan bentuk dan ukuran sesuai selera.

• . 5 buah tahu putih, potong dengan bentuk dan ukuran sesuai selera, goreng hingga berkulit.

• . 1 buah tomat, potong dengan bentuk dan ukuran sesuai selera.

• . 1 batang daun bawang, iris tipis.

• . Minyak sayur secukupnya untuk menumis.

• . Air putih secukupnya.

• . 1 sendok makan mentega atau margarin untuk menumis.

• . Kecap manis secukupnya.

• . Garam secukupnya.

• . 1 sdt gula pasir.

• . Penyedap.

Bumbu yang dihaluskan:

• . 2 siung bawang putih.

• . 2 siung bawang merah.

• . 1/4 sdt merica bubuk.

• . 3 buah kemiri.

Tips:

1. Supaya tambah sedap, tambahkan bawang merah goreng sebelum dihidangkan.

2. Selain air putih, Anda juga bisa menggunakan air kaldu pada masakan ini.

3. Jumlah tomat yang digunakan boleh disesuaikan selera. Adapun jenis tomat yang digunakan, disarankan tomat merah karena rasa asamnya sesuai untuk masakan ini.


Cara membuat tumis buncis tahu sederhana enak:

1. Panaskan mentega atau margarin serta minyak sayur untuk menumis.

2. Tumis bubmbu yang dihaluskan sampai matang dan harum.

3. Tambahkan semua bumbu yang sudah disiapkan, tumis sampai layu dan harum.

4. Masukkan buncis, tumis sampai layu.

5. Tambahkan tahu dan tomat, tumis sampai tercampur rata.

6. Tuangkan air, masak sambil sesekali diaduk sampai meresap dan matang, matikan api kompornya.

7. Pindah ke wadah saji, tumis buncis tahu sederhana enak siap dihidangkan.

Adapun resep tumis buncis tahu sederhana enak ini setara buat 4 porsi atau lebih. Selain tumis buncis tahu, sepertinya perlu juga mencoba resep tumis buncis tempe spesial udang dan resep tumis buncis spesial udang ebi. Pokoknya masih banyak lagi resep-resep masakan lainnya tunggu saja.

Lokasi:

Berbagi :