Resep cara memasak Capcay kuah- Siapa yang tidak tau dengan Capcay, semua orang pasti pada suka dengan Capcay, karena Capcay terdiri dari sayuran yang segar dan cocok untuk di jadikan menu makanan untuk keluarga. Karena selain rasanya enak, Capcay juga sangat kaya kandungan nutrisinya yang baik untuk kesehatan tubuh kita.
Capcay juga kebanyakan di masak untuk makanan sehari-hari, yang dilengkapi dengan rempah-rempah yang menyehatkan dan dapat menggugah selera nafsu makan, Capcay cara pembuatannya sangat lah mudah dan gampang untuk mencari bahan-bahannya, di pasar atau di warung terdekap.
Capcay juga menjadi salah satu menu masakan favorit yang banyak sekali peminat atau penikmat Capcay, karena zaman sekarang sangat praktis dan mudah didapat kalo kepengen makan Capcay, dipinggir-pinggir jalan di roda, maupun restaurant pasti menyediakan makanan menu Capcay.
Tapi kali ini saya akan mengajak temen-temen untuk membuat atau memasak Capcay dengan resep saya sendiri.
Bahan-bahan sayuran:
- .2 buah wortel di potong tipis bulat.
- .1 buah bunga kol.
- .100 gram jagung muda potong sedang.
- .1 ikat sawi potong sedang.
- .100 gram kapri
- .1 batang bawang daun potong sedang.
- .100 gram ayam si suir.
- .100 gram udang ukuran sedang.
- .10 buah baso kecil di potong tipis bulat.
- .Air 3/4 liter.
Bumbu-bumbunya:
- .1 buah bawang bombay cingcang.
- .4 siung bawang merah iris tipis.
- .4 siung bawang putih iris tipis.
- .1 sdt merica bubuk.
- .1 sdt garam.
- .2 sdm gula merah.
- .4 sdm tepung maizena larutkan pake air.
- .5 sdm saus tiram.
- .5 sdm kecap ikan.
Cara membuatnya:
1.Siapkan wajan atau katel untuk menumis bawang merah dan bawang putih sampai layu.
2.Terus masukan udang dan ayam suir, masak hingga matang.
3.Lalu masukan air, bunga kol, wortel, kapri setengah matang, terus masukan sawi.
4.Terus masukan bumbu semuanya masak hingga masatang.
5.Biar kan airnya agak mengental dan udah terasa bumbunya angkat dan sajikan.
Beres sudah memasak resep Capcay kuah,bagi anda yang ingin merasakan masakan rumahan siapa saja bisa mencobanya, selamat mencoba dan semoga bermamfaat.
Posting Komentar untuk "CAPCAY KUAH "