makanan khas sunda comro

Combro atau kadang disebut comro atau gemet merupakan makanan khas dari Jawa Barat. Combro terbuat dari parutan singkong yang peras air nya dan dibentuk berbagi bentuk,tapi kebanyakan bulat,yang bagian dalamnya diisi dengan sambal oncom yang sudah di masak dengan khas bau kemanngi,kemudian digoreng, karena itulah dinamai combro yang merupakan kependekan dari oncom di jero (bahasa Sunda (Namun nama tradisionalnya combro bukan comro), artinya: oncom di dalam, begitu juga halnya dengan gemet merupakan kependekan dari dage saemet artinya dage di dalam yang artinya kurang lebih sama. Makanan ini lebih enak disantap saat masih hangat.

Lokasi:

Berbagi :