SAYUR ASEM YANG GURIH DAN SEGAR

Sayur asem makanan yang berupa sayur yang enak segar banget makana khas sunda pasti anda atau siapa saja pernah mencicipinya,bagi siapa saja yang suka sayur asem tapi tidak tau cara membuat atau memasaknya,saya kali ini akan membuat resep cara memasak sayur asem yang gurih dan segar.selain rasanya yang mantap sudah pasti makanan ini menyehatkan karena sayur asem terdapat sayur-sayuran yang dapat menyehatkan tubuh,memang banyak sekali berbagai jenis sayur ada sayur kacang,sop bening dan masih masih lagi,tapi sekarang saya akan membuat imformasi atau resep sayur asem yang gurih dan segar.

Bahan-bahan yang disiapkan:

• .100 gram kacang panjang.
• .1 buah labu siam di kupas di potong seperti dadu.
• .daun melinjo secukupnya.
• .2 lembar daun salam
• .buah melinjo secukupnya.
• .4 sdm air asam.
• .kacang tanah secukupnya.
• .4 buah cabe gendot.
• .3 cm lengkuas,di memarkan.
• .1,5 liter air.
• .2 buah jagung manis potong sedang
• .gula putih
• .penyedap.

Bumbu yang dihaluskan:

• .6 siung bawang merah.
• .3 siung bawang putih.
• .1 sdt terasi bakar.
• .3 buah cabe merah.
• .garam secukupnya.

Cara membuat atau memasaknya:
1.Rebuas air hingga mendidih,lalu masukan sayuran jagung melinjo labu dan kacang tanah rebus nyampe lunak.
2.lalu masukan bumbu yang di haluskan,terus masukan daun salam dan lengkuas nyampe mendidih.
3.kalo sudah mau matang lalu masukan sayuran kacang panjang daun melinjo biar keliatan seger gk terlalu lunak.
4.terus masukan garam,air asam penyedap dan gula putin secukupnya.
5.kalo sudah matang dan terasa bumbunya sesuai selera angkap dan hidangkan.

Selesai sudah cara memasak sayur asem yang gurih dan segar gampang sekali kan dan gk butuh waktu lama,selamat mencobanya dan semoga bermamfaat terima kasih.

Lokasi:

Berbagi :